Посуда для ресторанов и кафе
Белая фарфоровая посуда для ресторанов и кафе отличается своей универсальностью, элегантностью и высоким качеством. Она идеально подходит для профессиональной сервировки столов, так как вписывается в любой интерьер и подчёркивает изысканность блюд.
Такая посуда изготавливается из высококачественного фарфора, который обладает прочностью, долговечностью и устойчивостью к внешним воздействиям. Благодаря низкой пористости, фарфоровые тарелки не поглощают запахи и жир, что позволяет им оставаться белыми на протяжении долгого времени. Кроме того, такая посуда удобна в уходе, поскольку легко моется и сохраняет свою первоначальную привлекательность даже после многократного использования.
Как выбрать посуду для ресторана или кафе
Торговый Дом «Сова» предлагает качественную фарфоровую посуду для ресторанов и кафе, а также столовых. Наш Торговый Дом один из крупнейших поставщиков фарфоровой посуды в СНГ, мы сотрудничаем с ведущими производителями:
Сегодня в ресторанном бизнесе популярны два основных вида посуды: стеклянная и фарфоровая. Фарфор имеет ряд преимуществ над стеклом, вот несколько из них:
- безопасность фарфоровой посуды;
- способность сохранять тепло;
- при длительной эксплуатации долго не теряет свой первоначальный внешний вид.
Критерии выбора посуды
- Национальная кухня вашего заведения
Каждая национальная кухня требует особой утвари для подачи уникальных блюд.
- Меню вашего заведения
Количество и разнообразие блюд предлагаемых в вашем меню первоначально определяет необходимый ассортимент и количество посуды.
- Посещаемость и загруженность
Для того, чтобы окончательно определить необходимое количество предметов сервировки, требуется провести анализ посещаемости Вашего заведения в сутки. Учесть максимальную загруженность столиков и конечно же, их количество. В Европе существует стандарт: предметов сервировки должно быть в три раза больше, чем столиков.
- Класс заведения
- Эконом-класс:
Не требуется уникальная дорогая посуда. Важен большой запас для обеспечения бесперебойного обслуживания, с учетом возможных потерь.
- Премиум или люкс-класс:
Требуется эксклюзивная, запоминающаяся посуда, соответствующая высокому уровню блюд.
- Эконом-класс:
- Дизайн интерьера
Посуда должна соответствовать стилю Вашего заведения, стать частью Вашего интерьера. Например, для ресторана в светлых тонах подойдут изделия белого цвета.
- Бюджет
Ориентируясь на располагаемый бюджет нужно установить минимальную стоимость 1 предмета сервировки и его максимальную стоимость.
- Удобство использования
Фарфоровая посуда должна быть удобной как для гостей, так и для персонала: не скользить в руках, легко отмываться.
Вы можете купить у нас фарфоровую посуду несколькими способами:
- Заказать онлайн на нашем сайте;
- Позвонив по нашему номеру телефона +7 (495) 988-11-59 и оформив заявку через нашего менеджера;
- Приобрести посуду лично, при посещении нашего склада в Москве.